Preriscaldare il forno a 180°C (355°F).

In una ciotola capiente, condire le patate tagliate a fette con un po’ di olio vegetale, sale, pepe, paprika e origano, fino a ricoprirle bene.

Preparare il composto di carne:

Scaldare un po’ di olio vegetale in una padella a fuoco medio e soffriggere la cipolla finché non diventa traslucida.

Aggiungere la carne macinata in padella. Condire con sale, pepe e paprika. Cuocere fino a doratura.

Aggiungere la salsa di pomodoro e togliere dal fuoco.

Cottura a strati: