Ingredienti per la casseruola di patate con carne macinata
Prima di iniziare, assicurati di avere tutti gli ingredienti a portata di mano. Li abbiamo divisi in tre parti per facilitarne l’organizzazione.
Per il purè di patate:
1 kg di patate – la base cremosa della casseruola
100 g di burro – fornisce morbidezza e sapore
200 ml di latte – per la consistenza ideale
Sale e pepe a piacere
Per il ripieno di carne:
500 g di carne macinata di manzo (mista di manzo o maiale)
1 cipolla media, tritata
2 spicchi d’aglio, tritati
1 carota grattugiata
200 g di salsa di pomodoro
1 cucchiaino di origano secco
Sale e pepe a piacere
Per il gratin:
100 g di formaggio grattugiato (parmigiano, mozzarella o un mix)
💡 Idee per variare
Versione vegetariana: sostituisci la carne con lenticchie cotte, funghi o proteine vegetali.
Per un tocco piccante: aggiungi peperoncini chipotle o jalapeño macinati al ripieno.
Più cremoso: aggiungi un tuorlo d’uovo al purè di patate per più morso e sapore.
Con verdure: aggiungi piselli, spinaci o mais al ripieno per più colore e nutrienti.
