Porzioni / Numero di persone: 4
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Categoria: Salse
Ingredienti per la salsa di pomodoro fatta in casa
1 kg di pomodori freschi o una lattina di pomodori pelati interi
1 cipolla
1 foglia di alloro
1 cucchiaio di zucchero
Olio extravergine di oliva
Sale e pepe
Salsa fatta in casa
Ingredienti freschi
Come preparare la salsa di pomodoro fatta in casa
È semplicissima da preparare e molto meglio della salsa di pomodoro comprata al supermercato. Puoi anche conservarla nel congelatore per il prossimo utilizzo.
Per preparare la salsa di pomodoro fatta in casa, iniziate pelando i pomodori, se non li avete già pelati. Poi, sbucciate e affettate finemente la cipolla, quindi fatela appassire a fuoco basso in una padella con un filo d’olio d’oliva.
