Ecco una ricetta veloce per pancakes al formaggio fresco senza farina, pronti in soli 3 minuti. Questi pancakes leggeri sono un’alternativa senza glutine e possono essere personalizzati a piacere.
Ingredienti:
- 1 tazza (225 g) di ricotta
- 2 uova
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
- 1 cucchiaio di miele o sciroppo d’acero (facoltativo)
- Un pizzico di sale
Istruzioni:
