Nuggets di pollo croccanti: meglio del KFC

Per la panatura:

1 tazza di farina di frumento

½ tazza di pangrattato (o panko per una croccantezza extra)

1 cucchiaino di lievito in polvere

1 cucchiaino di curry in polvere (facoltativo)

1 cucchiaino di cipolla in polvere

sale e pepe a piacere

Inoltre:

2 uova

olio vegetale per friggere

Metodo di preparazione: