Manzo caramellato con cipolle e salsa di soia


Ingredienti:

400 g di manzo (bistecca di manzo o controfiletto)
2 cipolle affettate
1 spicchio d’aglio tritato
2 cucchiai di salsa di soia
1 cucchiaio di miele o zucchero di canna
1 cucchiaio di olio di sesamo (o olio vegetale)
1 pezzo di zenzero grattugiato (1 cm, facoltativo)
1 cucchiaino di aceto di riso (facoltativo)
Semi di sesamo ed erba cipollina per guarnire
Istruzioni:
Preparazione del manzo: