Mangiare uova sode al mattino può avere effetti sia positivi che neutri sulla salute dei vasi sanguigni. Questo dipende dalla dieta generale, dallo stato di salute e dalla quantità di uova consumate.

Di seguito troverete una panoramica del possibile impatto sulla vostra salute vascolare (cuore e vasi sanguigni):

Come le uova sode possono favorire la salute vascolare

1. Ricco di proteine ​​di alta qualità

Le uova sode forniscono proteine ​​complete, che aiutano a mantenere la massa muscolare (compreso il muscolo cardiaco) e supportano il metabolismo generale, il che indirettamente apporta benefici anche al sistema vascolare.

2. Ricco di nutrienti che supportano il cuore

Colina: favorisce la salute del cervello e del sistema nervoso e aiuta anche a regolare l’omocisteina, una sostanza collegata alle malattie cardiache quando è troppo alta.

Vitamina D: essenziale per la funzione endoteliale (rivestimento dei vasi sanguigni) e per la regolazione della pressione sanguigna.

Selenio e B12: favoriscono la produzione e la circolazione dei globuli rossi.

3. Sazietà e gestione del peso

Le uova aiutano a sentirsi sazi più a lungo, riducendo la voglia di spuntini. Aiutano anche a tenere sotto controllo il peso, il che è importante per ridurre il rischio di ipertensione, aterosclerosi e altre malattie vascolari.

Considerazioni: colesterolo e grassi saturi