Ingredienti per il gratin Camargue
Per preparare un gratin Camargue, ecco gli ingredienti essenziali da procurarsi:

una base rotonda che assorba bene i sapori.
Verdure: le verdure tipiche includono zucchine, peperoni, pomodori e cipolle. Questi ingredienti aggiungono colore e nutrienti al piatto.
Frutti di mare o carne: a seconda delle preferenze, è possibile aggiungere gamberi, cozze o persino pollo. Questi ingredienti esaltano la ricchezza del gratin.
Crème fraîche: per una consistenza cremosa, la crème fraîche è essenziale. È possibile sostituirla con panna liquida per una versione più leggera.
Formaggio: una miscela di formaggi grattugiati, come Gruyère o Parmigiano, è perfetta per creare una crosta dorata.
Erbe aromatiche e spezie: basilico, timo e un po’ di peperoncino di Espelette possono aggiungere profondità di sapore.
Questi ingredienti semplici e accessibili rendono il gratin ricco di sapore e colore. Preparare un gratin Camargue è un’ottima opportunità per scoprire la cucina mediterranea godendo dei benefici delle verdure e dei prodotti freschi.

Naturalmente! Ecco le prossime due sezioni.