🛒 Ingredienti per i pancake:
🧀 250 g di ricotta parzialmente scremata (macinata finemente o da un secchio)
🥚 2 anni
🥄 2 cucchiai di zucchero (o eritritolo per la versione salutare)
🍌 Preparazione: 1/2 banana (per la dolcezza naturale)
🥄 1 cucchiaino di lievito in polvere
🧂 1 pizzico di sale
🛒 Ingredienti per la crema alla vaniglia:
🥛 500 ml di latte
🍮 1 confezione di budino alla vaniglia senza zucchero
🥄 2 cucchiai di zucchero (o sostituto dello zucchero)
✨ Facoltativo: 1 cucchiaio di burro per la cremosità
💡 Preparazione:
1️⃣ Preparazione della crema alla vaniglia: