Flan al caramello e latte condensato, guarnito con arachidi

Ingredienti (per 4-6 verrine):
400 ml di latte condensato zuccherato
400 ml di latte intero
3 uova
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 cucchiaio di zucchero (facoltativo)
Arachidi tostate non salate, macinate (per guarnire)
👩‍🍳 Preparazione: