Tutti i nipoti ne volevano una seconda porzione e il nonno ne mangiò tre.

Potete servire queste frittelle di pollo come antipasto o piatto principale, perché sono gustose e facili da preparare. Potete anche intingerle nella vostra salsa preferita, perché sono ricche di sapore e consistenza, il che le rende perfette per questo scopo.

Ingredienti: Quantità di ciascun ingrediente
700 g di pollo sfilacciato avanzato o pollo in scatola scolato
Senape di Digione
1 cucchiaino di uovo medio
1/3 di cucchiaino
di pangrattato
1/2 tazza di cipolla in polvere 1/4 di cucchiaino
di aglio in polvere
1/4 di cucchiaino
di condimento: sale e pepe nero
Olio d’oliva o vegetale per cucinare, per ricoprire il fondo della padella su entrambi i lati
Dettagli a seguire: