Ingredienti:
250 ml di ananas fresco, tritato finemente
125 ml di acqua
60 ml di aceto bianco
60 ml di miele
2 cucchiai di salsa di soia
1 cucchiaio di zenzero fresco tritato
2 spicchi d’aglio tritati
2 cucchiaini di amido di mais
2 cucchiai di acqua (aggiungere amido di mais)
1 cucchiaino di fiocchi di peperoncino rosso (aggiustare a piacere)
Sale a piacere
Preparazione:
