Quando la vita diventa frenetica e il tempo stringe, questa  pasta comfort food da preparare in 10 minuti è  proprio il tipo di pasto caldo e sostanzioso che porta sollievo e soddisfazione in tavola. Preparata con ingredienti di base e verdure surgelate, è incredibilmente facile da preparare, ma così saporita che ti sembrerà di aver trascorso ore in cucina. Che tu cucini per te o per una famiglia affamata, questo piatto di pasta veloce è una scelta affidabile che vorrai preparare più e più volte.

Ingredienti

Condimenti opzionali:

• Parmigiano grattugiato
• Basilico fresco, torre
• Fiocchi di peperoncino rosso (per il condimento)

Istruzioni

Fase 1: Cuocere la pasta

Portate a ebollizione una pentola capiente di acqua salata. Aggiungete 225 g della pasta scelta e cuocetela secondo le istruzioni sulla confezione fino a quando  non sarà al dente  , tenera ma ancora al dente. Scolatela e mettetela da parte.

Consiglio per risparmiare tempo:  inizia a preparare il sugo mentre cuoce la pasta, così risparmierai minuti e porterai la cena in tavola più velocemente.

Fase 2: Soffriggere l’aglio

Scaldate 1 cucchiaio di olio d’oliva in una padella capiente o in una padella antiaderente   a fuoco medio. Aggiungete i  2 spicchi d’aglio tritati  e mescolate continuamente per circa  1 minuto  , finché l’aglio non sarà profumato. Fate attenzione a non farlo rosolare, perché l’aglio bruciato può diventare amaro.