Il ciambellone è un grande classico della cucina casalinga, un dolce da dispensa alto e morbido, pronto in pochi minuti con ingredienti semplici e genuini, spesso già presenti in casa, come latte, burro, zucchero, uova, lievito e farina.
Ingredienti:
300 g di farina
200 g di zucchero
3 uova
100 g di burro fuso (o 80 ml di olio)
150 ml di latte
1 bustina di lievito in polvere (16 g)
Scorza grattugiata di un limone (o di un’arancia)
Zucchero a velo per decorare
