Ingredienti:
1 pasta frolla (o pasta sfoglia, a piacere)
200 g di salmone fresco (o affumicato)
150 g di formaggio Boursin all’aglio e alle erbe aromatiche
3 uova
20 cl di panna da cucina intera
10 cl di latte
1 scalogno tritato (facoltativo)
Sale e pepe
Aneto o erba cipollina (facoltativo per un tocco fresco)
