Ciao ragazze, avete mai pensato di congelare le uova per evitare sprechi? Ho scoperto questo trucco di recente e ha rivoluzionato la mia cucina! L’altro giorno, mentre preparavo una torta, mi sono ritrovata con troppe uova.
Invece di buttarli via, ho provato a congelarli. E che sorpresa!
Ingredienti
Uova intere:
Calorie: circa 70 per uovo
Proteine: circa 6 g
Grassi: 5 g (di cui 1,6 g sono grassi saturi)
Colesterolo: 186 mg
Vitamina D, B12 e A
Ferro e zinco
Albumi d’uovo:
Calorie: circa 17 per albume
Proteine: circa 4 g
Grassi: 0 g
Colesterolo: 0 mg
Ricco di riboflavina e selenio
Tuorli d’uovo:
