Piccanti, cremose e ricche di sapore, queste linguine al pollo Cajun in padella rappresentano il perfetto equilibrio tra calore e comfort. Pollo succoso rosolato in padella, una cremosa salsa all’aglio e una pasta tenera rendono questo piatto infrasettimanale sempre un successo! 🍗🔥🧄🧀🌿🍝
🛒 Ingredienti:
Per il pollo:
2 petti di pollo disossati e senza pelle, tagliati a striscioline
2 cucchiai di olio d’oliva
2 cucchiai di condimento Cajun
1 cucchiaino di paprika affumicata
1/2 cucchiaino di aglio in polvere
Sale e pepe nero, a piacere
Per la pasta:
350 g di linguine
4 spicchi d’aglio tritati
125 ml di brodo di pollo
250 ml di panna da cucina
125 ml di Parmigiano Reggiano grattugiato
Prezzemolo fresco tritato (per guarnire)
👨‍🍳 Istruzioni:
Cottura della pasta:
Cuocere le linguine in abbondante acqua salata fino a quando non saranno al dente. Scolarle e metterle da parte. Condire il pollo:
Condire le fette di pollo con il condimento Cajun, la paprika affumicata, l’aglio in polvere, il sale e il pepe.