Le patate incise in teglia sono un modo semplice e delizioso per portare un tocco di eleganza in tavola. Questo piatto nasce dal comfort food, dove ingredienti semplici vengono trasformati in un piatto unico. Incidere le patate non solo ne esalta l’aspetto, ma permette anche ai sapori di assorbirsi, creando un esterno croccante e saporito e un cuore morbido e tenero. È un piatto perfetto per le serate infrasettimanali più impegnative o per una piacevole riunione di famiglia.
Queste patate incise si abbinano perfettamente a una varietà di piatti principali. Sono un ottimo accompagnamento a un sostanzioso polpettone o a un succoso pollo arrosto. Per un pasto più leggero, servitele con pesce alla griglia o un’insalata fresca. Non dimenticate di aggiungere un cucchiaio di crème fraîche o una spolverata di erbe fresche come prezzemolo o erba cipollina per un tocco di colore e sapore. Pubblicità:
Patate incise in teglia
Porzioni: 4
Ingredienti
4 patate medie
3 cucchiai di olio d’oliva
1 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di pepe nero
1 cucchiaino di aglio in polvere
1 cucchiaino di rosmarino essiccato
Istruzioni
