1.2 Tradizione e Consumo
In Italia, la zuppa inglese è diventata un simbolo della pasticceria casalinga e spesso viene preparata per feste e celebrazioni. La sua presentazione scenografica la rende ideale per le occasioni speciali, mentre il suo sapore ricco e avvolgente la rende irresistibile. Servita in coppe o in un grande recipiente, la zuppa inglese è un dessert che conquista il palato di tutti.
2. Ingredienti per la Zuppa Inglese
Per preparare una zuppa inglese per circa 8 porzioni, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
2.1 Ingredienti Base
Per il Pan di Spagna:
- 4 uova
- 120 g di zucchero
- 120 g di farina 00
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 pizzico di sale
Per la Crema Pasticcera:
- 500 ml di latte
- 4 tuorli d’uovo
- 100 g di zucchero
- 50 g di farina 00
- 1 bustina di vanillina (o estratto di vaniglia)
