Aggiungere i peperoni e farli rosolare per 2-3 minuti, quindi aggiungere i broccoli.
Condire con sale, pepe, peperoncino in fiocchi e irrorare con succo di limone.
Infine, aggiungete la feta e le noci e mescolate delicatamente. Riscaldate per un attimo finché il formaggio non si sarà leggermente sciolto.
Consigli per la presentazione e la conservazione:
è preferibile servire il piatto caldo, accompagnato da pane integrale o riso.
Si possono conservare in frigorifero per 2 giorni in un contenitore ermetico: sono ideali anche per il pranzo al lavoro.
Varianti:
Versione vegana: al posto della feta, utilizzare formaggio vegano o tofu speziato.
Piccante: aggiungere altro peperoncino e un po’ di salsa sriracha.
Con proteine: puoi arricchire il piatto con pollo fritto o ceci.
FAQ:
1. Cosa ha trovato l’uomo nel sacchetto di broccoli?
Non era niente di pericoloso, anzi! Dentro, ha trovato un pezzo di verdura esotica, finito accidentalmente nella confezione. Questo piccolo errore di fabbricazione lo ha ispirato a sperimentare in cucina.
2. Tali sorprese nei prodotti sono sicure?
Di solito sì, i prodotti congelati sono soggetti a controlli di qualità. Tuttavia, vale sempre la pena esaminarne attentamente il contenuto prima della cottura.
3. Posso usare i broccoli freschi?
Certo! Basta sbollentarli o cuocerli a vapore prima di friggerli.
