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I primi sintomi di carenza includono affaticamento, confusione e debolezza muscolare. Tuttavia, molte persone che manifestano questi sintomi non sanno di poter essere carenti di vitamina B12. Se i sintomi persistono per diverse settimane, si raccomanda un esame del sangue per verificare la presenza di bassi livelli di vitamina B12.
Altri sintomi associati alla carenza di vitamina B12 includono:
sanguinamento delle gengive;
diarrea;
vertigini;
palpitazioni cardiache;
perdita di appetito;
perdita di peso;
nausea;
la comparsa di ulcere nella bocca;
perdita di memoria;
mancanza di motivazione;
depressione;
intorpidimento degli arti;
problemi di equilibrio.