È facilissimo! Per preparare lo strudel di pasta sfoglia con prosciutto e formaggio, preriscaldate il forno a 200 gradi (sia sopra che sotto) e foderate una teglia con carta da forno.
Quindi stendete la pasta sfoglia e spalmatela con il formaggio cremoso. Spalmatela con il prosciutto e cospargetela di formaggio grattugiato.
Arrotolare la pasta sfoglia e premere bene le estremità. Spennellate con il tuorlo d’uovo e adagiatela sulla teglia. Cuocete in forno per 20 minuti fino a doratura.
Valori nutrizionali: 300 kcal, 16,00 g di grassi, 29,24 g di proteine, 11,10 g di carboidrati.