Consigli per la conservazione e il servizio:
conservare in un contenitore ermetico a temperatura ambiente fino a 3 giorni.
Conservare in frigorifero fino a 1 settimana per mantenere la freschezza.
Gusta uno spuntino sano con una tazza di tè o caffè.
Varianti della ricetta
: Versione vegana: sostituisci le uova con uova di semi di lino (1 cucchiaio di semi di lino + 2,5 cucchiai di acqua per uovo).
Gusto extra: aggiungi estratto di vaniglia, noce moscata o scorza d’arancia.
Per una consistenza croccante: aggiungi noci o mandorle tritate all’impasto.
Informazioni nutrizionali:
l’avena è una ricca fonte di fibre, che aiutano la digestione.
Carote e mele forniscono dolcezza naturale e vitamine.
Lo yogurt è una fonte di proteine e probiotici, che hanno un effetto positivo sulla salute intestinale.
Le noci forniscono grassi sani e acidi grassi omega-3.
In conclusione:
questa torta d’avena senza farina e zucchero è perfetta per chi cerca un dessert nutriente e fatto in casa senza rinunciare al gusto. Grazie alla sua dolcezza naturale e agli ingredienti sani, questa torta è un’alternativa sana alle torte tradizionali, pur essendo meravigliosamente umida e saziante.
