Se l’impasto è troppo appiccicoso, aggiungere un po’ di farina, un cucchiaio alla volta, fino a ottenere un impasto liscio ed elastico.
Come posso mantenere il pane fresco durante la conservazione?
Conservare il pane in una scatola per il pane o in un sacchetto di plastica sigillato a temperatura ambiente fino a 3 giorni. Per una conservazione più lunga, riporlo in un contenitore sigillabile o in un sacchetto per congelatore e congelarlo fino a 3 mesi.
È possibile preparare l’impasto in anticipo?
Sì, puoi preparare l’impasto in anticipo e conservarlo in frigorifero dopo la prima lievitazione. Lascialo tornare a temperatura ambiente e farlo lievitare ancora una volta prima di dargli forma e cuocerlo.
Perché il mio pane è diventato pesante?
Il pane può diventare pesante se l’impasto non viene lavorato correttamente, non viene lasciato lievitare abbastanza a lungo o se si utilizza lievito vecchio. Assicuratevi di mescolare bene l’impasto fino a renderlo liscio ed elastico e lasciatelo lievitare abbastanza a lungo.
Posso usare una macchina per il pane per cuocere questo pane?
Per utilizzare una macchina per il pane, segui le istruzioni del produttore del tuo modello. Aggiungi gli ingredienti nell’ordine suggerito dalla macchina. Di solito, inizia con gli ingredienti umidi e poi aggiungi quelli secchi.
Buon appetito!
