Cuocere il pane per 25-30 minuti, o finché non sarà dorato e non suonerà vuoto se picchiettato sul fondo. È anche possibile utilizzare un termometro per verificare che la temperatura interna sia di circa 88 °C.
Raffreddamento:
Togliere il pane dal forno e lasciarlo raffreddare nella teglia per 10 minuti. Quindi trasferirlo su una griglia per farlo raffreddare completamente prima di affettarlo.
Consigli per una buona riuscita
Impastare bene: assicurarsi che l’impasto sia ben impastato per sviluppare il glutine. Il glutine conferisce al pane la sua struttura e consistenza.
Tempo di lievitazione: se l’impasto lievita lentamente, assicurarsi che il lievito sia fresco e che l’ambiente di lievitazione sia caldo.
Aggiunta di aromi: sentitevi liberi di aggiungere erbe aromatiche, semi o formaggio all’impasto per un sapore extra. Potete aggiungere circa 60 ml dei vostri ingredienti preferiti dopo aver impastato. Conservazione: conservare il pane in un sacchetto di carta o avvolto in un panno a temperatura ambiente fino a 3 giorni. Per una conservazione più lunga, congelare il pane avvolto strettamente nella pellicola trasparente o nella carta stagnola.
Conclusione
Questa ricetta per il pane fatto in casa è semplicissima da preparare e produce una pagnotta deliziosamente morbida e saporita. Con pochi semplici ingredienti e passaggi, puoi goderti la soddisfazione di preparare il tuo pane e riempire la tua casa con l’irresistibile aroma del pane appena sfornato.
Divertiti a preparare e mangiare questo delizioso pane fatto in casa e assapora il comfort e la soddisfazione di fette fresche e calde appena sfornate!
