4. Assemblaggio del soffritto

Incorporare la salsa: aggiungere i pezzi di pollo nella padella insieme alle zucchine. Versare la salsa preparata sul pollo e sulle verdure. Mescolare bene per ricoprire uniformemente il pollo e le zucchine con la salsa.

Cuocere a fuoco lento: ridurre il fuoco a medio-basso e cuocere a fuoco lento per circa 5 minuti. Questo permette alla salsa di ridursi leggermente e addensarsi, ricoprendo accuratamente il pollo e le verdure.

5. Finitura:

aggiungere semi di sesamo (facoltativo): se si utilizzano semi di sesamo, aggiungerli alla padella a questo punto. Mescolare bene per incorporarli al soffritto.

Regolazione del condimento: assaggiare e regolare il condimento con sale e pepe se necessario.

6. Presentazione

: guarnizione: servire il soffritto caldo, guarnito con cipollotti verdi affettati per un tocco di freschezza e colore. Disporre su un piatto da portata o su piatti individuali.