Perché le padelle bruciano durante la cottura?:
1- È comune che le padelle brucino durante la cottura, senza capirne appieno il motivo. Sebbene siano di alta qualità e progettate per una preparazione ottimale del cibo, a volte la padella può annerirsi.
Le cause possono essere diverse:
1- Una piccola quantità di liquido nella padella, che fa bruciare il cibo all’interno.
2- La temperatura sul fondo è troppo alta, causando bruciature all’esterno.
3- Questo può accadere sia con i fornelli a gas che a induzione. Durante la cottura, è necessario controllare la temperatura ed evitare di buttare via le padelle bruciate, poiché possono essere ripristinate con un solo ingrediente.
– Ripristinare il fondo della padella alle sue condizioni originali:
1- Pulire e rifinire le padelle in ghisa può essere difficile. Per questo motivo, molte persone scelgono di buttarle via e comprarne di nuove. Tuttavia, è possibile salvarle seguendo questi consigli naturali:
