Togliete il pollo dalla padella e mettetelo da parte.
Preparate la salsa cremosa
. Nella stessa padella, aggiungete la cipolla tritata finemente e fatela rosolare finché non diventa trasparente.
Aggiungete l’aglio tritato e cuocete per 1 minuto.
Sfumate con il brodo di pollo e fatelo ridurre leggermente.
Versate la panna da cucina, mescolate bene e fate sobbollire per 2-3 minuti a fuoco basso.
Mescolate e servite.
Rimettere il pollo in padella e condirlo con il sugo.
Aggiungere la pasta scolata e mescolare bene.
Aggiungere il Parmigiano Reggiano grattugiato e mescolare di nuovo.
Aggiustare di sale e pepe se necessario.
Servire:
Servire subito con prezzemolo fresco tritato.
Cremosissimo e saporito, un piatto davvero confortante! 
