1. Metodo più sicuro: scongelamento in frigorifero Se hai tempo, il metodo migliore per scongelare la carne è farlo lentamente in frigorifero. In questo modo, la carne rimane a una temperatura costante e sicura (tra i 4°C e i 5°C), riducendo il rischio di crescita batterica. Come fare: Posiziona la carne su un piatto o una … Read more
Le chips di ceci sono uno snack sano e veloce, perfetto da servire come sfizioso antipasto o per un aperitivo. Per realizzarle, ti basterà mescolare la farina di ceci con acqua, olio extravergine di oliva e sale fino a ottenere un composto liscio. Questo composto sarà prelevato con un cucchiaio e steso su una teglia, … Read more
Dopo quasi sedici ore di guida, un camionista decide di fermarsi e dormire un po’. Appena addormentato, viene svegliato da qualcuno che bussa alla porta della cabina. “Mi può dire l’ora, per favore?” « Chiese un jogger. « Sì, sono le quattro e mezza », rispose l’autista del camion.
Quando il caldo ti rende nervoso, questo dolcetto alla fragola è perfetto. Lo preparavo tutti i giorni perché è leggero, rinfrescante e sano, senza troppe calorie. Se volete sorprendere la vostra famiglia con un dessert del genere, preparatelo. È veloce da preparare. Ma attenzione, è pronto in un attimo! Ingredienti: 450 g di yogurt naturale … Read more
Riso al Forno con Zucchine e Mozzarella Ingredienti: 250g di riso 2 zucchine, grattugiate 勒 150g di mozzarella, tagliata a cubetti 燎 50g di Parmigiano grattugiato 燎 1 uovo 讀 Sale, pepe e noce moscata
Come lucidare rame e ottone in pochi minuti… I metalli possono cambiare colore se esposti all’ossigeno, quindi una cura e una pulizia adeguate sono essenziali per proteggerli e preservarli. Nel caso del rame, il processo di corrosione provoca un’antiestetica patina marrone. Tuttavia, con l’ottone, lo sporco produce una patina nera. Per prevenire le macchie, ci … Read more
Le zucchine sono un ortaggio versatile e nutriente, perfetto per molte preparazioni in cucina. Tuttavia, quando la stagione è finita o quando hai un surplus di zucchine, il congelamento è un’ottima soluzione per conservarle e godere dei loro benefici durante tutto l’anno. In questo articolo, esploreremo diversi metodi per congelare le zucchine in modo ottimale, … Read more
Ingredienti1 pizzico di noce moscataPepe150 g di formaggio grattugiato (Emmental, Comté o mozzarella)4 fette grandi di pane di campagna4 fette di prosciutto di pollo20 cl di crème fraîche densa1 cucchiaino di senape (facoltativo)PreparazionePreriscaldare il forno a 200 °C (gas mark 6-7).Preparare la salsa:in una ciotola, mescolare la crème fraîche con la senape, un pizzico di … Read more
Probabilmente vi sarete già imbattuti in queste finestre con inferriate che si curvano elegantemente verso l’esterno. Un dettaglio affascinante, certo… ma che in realtà nasconde un trucco ingegnoso, pratico, rassicurante e molto decorativo. E se queste “pance” metalliche cambiassero completamente le carte in tavola? Vedrete, non sono solo lì per fare scena… Griglie senza eguali: … Read more
Torta di patate con prosciutto e mozzarella ingredienti 500 g di patate 80 g di prosciutto cotto 1 uovo ½ cucchiaino di sale 150 g di mozzarella 2 cucchiai di parmigiano grattugiato Preparazione