Lo studio ha trovato un possibile collegamento con lo sviluppo dell’autismo. Scopri di più

Lo studio non solo ha rilevato queste tossine nei giocattoli, ma i vassoi di plastica nera per il sushi contenevano anche 11.900 parti per milione di decaBDE (decabromodifenil etere), un composto chimico della famiglia dei PBDE.

Uno studio del 2024 ha collegato elevati livelli di PBDE nel sangue a un aumento del 300% della mortalità per cancro rispetto alle persone con bassa esposizione.

Restrizioni sul DecaBDE
Il DecaBDE è stato completamente vietato dall’Agenzia per la protezione dell’ambiente (EPA) nel 2021 a causa della sua associazione con una vasta gamma di problemi di salute, tra cui disfunzione tiroidea, squilibri ormonali, cancro, problemi neurologici, malformazioni fetali e tossicità immunitaria.

Nonostante il divieto, lo studio ha rilevato livelli di decaBDE da 5 a 1.200 volte superiori al limite legale nel 70% dei campioni analizzati. Si stima che le persone che utilizzano pentole contaminate possano essere esposte a circa 34,7 parti per milione della sostanza al giorno.

Ciò che è più preoccupante è che queste sostanze chimiche non dovrebbero più essere in circolazione.

Dispositivi elettronici ignifughi.
La maggior parte delle famiglie statunitensi possiede più di 20 dispositivi elettronici (smartphone, TV, laptop, console di gioco), tutti contenenti ritardanti di fiamma per ridurre al minimo i rischi di incendio. Queste sostanze si trovano anche in mobili, sedili delle auto, tappeti, tappetini da yoga e altri oggetti di uso comune.

Nel tempo, i ritardanti di fiamma possono disperdersi nell’aria e depositarsi su varie superfici, compresi gli alimenti e l’acqua che consumiamo.

Limiti dello studio:
lo studio si è concentrato esclusivamente sulla plastica nera, quindi non è chiaro se altri colori di plastica presentino un rischio simile. Inoltre, i ricercatori non hanno divulgato i nomi commerciali dei prodotti testati.

Sebbene altri Paesi abbiano segnalato contaminazioni simili, negli Stati Uniti la ricerca sui materiali a contatto con gli alimenti è ancora carente. Altri studi hanno dimostrato che queste sostanze chimiche possono penetrare negli alimenti o essere ingerite dai bambini mettendo in bocca i giocattoli.

Livelli di bromo
Per valutare la tossicità, i ricercatori hanno analizzato 203 oggetti di plastica nera per verificare la presenza di bromo, un indicatore chiave dei ritardanti di fiamma. I 20 oggetti con le concentrazioni di bromo più elevate sono stati esaminati più in dettaglio.

I ritardanti di fiamma bromurati sono altamente tossici e, poiché persistono nell’organismo per anni, rappresentano un rischio significativo. Si stima che siano costati al sistema sanitario statunitense 159 miliardi di dollari solo nel 2018. Non esiste un livello di esposizione sicuro a queste sostanze chimiche.

Cosa possiamo fare al riguardo?
I consumatori possono tutelarsi sostenendo i marchi che si sono impegnati a utilizzare materiali ignifughi. Se avete utensili da cucina in plastica nera, valutate la possibilità di sostituirli con alternative più sicure come l’acciaio inossidabile o il vetro.

Evitate di riutilizzare contenitori di plastica nera per il cibo da asporto e rimuovete il cibo da essi il più rapidamente possibile. Non riscaldate mai questi contenitori nel microonde, poiché il calore può accelerare il rilascio di sostanze chimiche negli alimenti.

Riepilogo sulla plastica nera
Sebbene il riciclaggio abbia lo scopo di aiutare l’ambiente e ridurre gli sprechi, i difetti del sistema fanno sì che materiali pericolosi provenienti dai dispositivi elettronici finiscano negli oggetti che utilizziamo ogni giorno, dai giocattoli dei bambini ai contenitori per alimenti.

Finché non verranno introdotti controlli più severi, è meglio evitare pentole in plastica nera e optare per soluzioni più sicure e trasparenti.

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Microplastiche nel nostro corpo.
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