Non è un caso che le noci assomiglino a cervelli in miniatura. Sono ricche di nutrienti noti per promuovere la salute del cervello, tra cui acidi grassi polinsaturi, polifenoli e vitamina E. La ricerca suggerisce che mangiare noci può migliorare la memoria, le prestazioni cognitive e persino l’umore, soprattutto negli anziani.

4. 4. Promuove la salute intestinale

Una flora intestinale sana è essenziale per la digestione, il sistema immunitario e persino la salute mentale. Le noci agiscono come prebiotici naturali e promuovono la crescita di batteri intestinali benefici. Un microbioma intestinale equilibrato può ridurre l’infiammazione e migliorare l’assorbimento dei nutrienti.

5. 5. Può aiutare a gestire il peso

Le noci sono ricche di calorie, ma possono effettivamente aiutare a tenere sotto controllo il peso. La loro combinazione di proteine, fibre e grassi sani aiuta a sentirsi sazi più a lungo, impedendo di mangiare troppo spesso e di sentirsi sazi più a lungo.

6. 6. Aiuta a controllare i livelli di zucchero nel sangue

Per le persone con diabete o per chi desidera prevenirlo, le noci possono essere un’ottima scelta. Il loro basso contenuto di carboidrati e l’alta percentuale di grassi sani aiutano a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue, mentre gli antiossidanti migliorano la sensibilità all’insulina.

7. Può essere facilmente aggiunto a qualsiasi pasto

Le noci sono un modo semplice e delizioso per integrare la tua dieta. Cospargile sui cereali o sullo yogurt al mattino, aggiungile alle insalate per un tocco in più, frullale nei frullati o semplicemente gustale come spuntino. Le noci tritate finemente sono perfette anche per una sana impanatura di pollo o pesce.