COME PREPARARE:
Preparare le briciole: macinare i biscotti speculoos Lotus in un robot da cucina.
Preparare la crema pasticcera: in una ciotola, sbattere insieme 1/4 di tazza di latte e la crema pasticcera in polvere fino a ottenere un composto liscio.
Preparate la crema pasticcera: scaldate il latte rimanente e lo zucchero in un pentolino. Aggiungete gradualmente il composto di crema pasticcera, mescolando continuamente, fino a quando non si addensa. Togliete dal fuoco e lasciate raffreddare.
Montare la panna: in una ciotola a parte, montare la panna, lo zucchero e la vaniglia fino a ottenere una consistenza soda.
Assemblare le coppette: dividere le briciole, la crema pasticcera e la panna montata a strati in 5 coppette.
Completare e servire: guarnire ogni tazza con un biscotto Biscoff e briciole extra. Buon appetito!
CONSIGLIARE:
Al posto dei Lotus Biscoff puoi usare i normali biscotti.
Preparare gli ingredienti in anticipo e assemblarli poco prima di servire.
Conservare le tazze rimanenti in frigorifero per un massimo di 24 ore (la consistenza potrebbe variare).
Sostituisci l’estratto di vaniglia con la polvere/essenza di vaniglia.
Aggiungi i tuoi condimenti preferiti, come gocce di cioccolato, salsa al caramello o frutta.
