Il miele che rimane liquido durante l’estate e l’inverno può contenere sciroppo di zucchero o altri fluidificanti. Consiglio extra: alcuni mieli autentici possono contenere piccoli depositi naturali, come tracce di cera o polline. Questo è un piccolo dettaglio che l’industria alimentare non può riprodurre esattamente.
Perché questi test sono utili?
Sappiamo tutti che il miele è un vero tesoro naturale. È ricco di enzimi, minerali e aromi unici, che variano a seconda dei fiori raccolti. Ma una volta manomesso o tagliato, perde tutto il suo valore. È meglio imparare a riconoscere il vero miele per poter fare scelte consapevoli e gustarlo in tutta sicurezza.
La prossima volta che acquisterai un barattolo di miele, tieni a mente questi semplici consigli… e diventa un esperto di questo prezioso oro liquido!
