Questa classica torta alla ricotta può essere preparata in soli 10 minuti e colpisce per la sua consistenza succosa e il suo sapore delicato. Con ingredienti semplici come ricotta, uova, burro o margarina, zucchero e farina, è facilissima da preparare. Dopo la cottura, la torta dovrebbe raffreddarsi in forno per mantenerla morbida. Se lo si desidera, è possibile guarnirla con mandarini o ciliegie. Perfetta per il caffè pomeridiano o per le occasioni speciali: una delizia senza tempo!
Questa torta alla ricotta, preparata secondo l’antica ricetta della nonna, è un vero classico, non solo veloce e facile da preparare, ma anche incredibilmente deliziosa. Con pochi ingredienti che si trovano in ogni cucina, la torta può essere preparata in pochissimo tempo. La combinazione di uova, burro o margarina, zucchero e ricotta garantisce una consistenza meravigliosamente succosa e un sapore delicato che ricorda i bei vecchi tempi. È particolarmente pratico lasciare raffreddare lentamente la torta in forno a temperatura moderata: in questo modo rimane
particolarmente morbida e non si sgonfia. Che sia per il caffè del pomeriggio o come dessert per le occasioni speciali, questa torta di ricotta è sempre un successo. Se avete voglia di un tocco fruttato, potete arricchirla con frutta fresca come mandarini o ciliegie. Anche senza frutta, la torta è una delizia che si mangia in un batter d’occhio. Il meglio: è pronta in soli 10 minuti; il resto si fa in forno!
Torta di ricotta in 10 minuti – La vecchia ricetta della nonna
Ingredienti:
6 uova
100 g di farina
250 g di margarina
o burro
250 g di zucchero
1/2 bustina di lievito in polvere
2 bustine di zucchero vanigliato
Un po’ di succo di limone
Preparazione:
