Il nostro mondo è estremamente tossico. Dai gas di scarico durante il tragitto casa-lavoro allo stufato raffinato che consumiamo. Ai prodotti di bellezza che alterano i nostri ormoni. Ai pesticidi nei nostri prodotti. In risposta a questi inquinanti, il nostro corpo produce muco o grasso per impedire il feedback immunitario. Il grasso immagazzina tossine. Sembra … Read more
L’insalata di frutta congelata di nonna è un piatto che incarna il comfort e la nostalgia delle riunioni di famiglia. Risalente ai tempi in cui i dessert di frutta congelata erano di gran moda, questa insalata unica ha trovato posto sulle tavole durante i caldi mesi estivi o come dessert rinfrescante durante i pasti delle … Read more
La passata di pomodoro è una delle conserve fatte in casa più amate della tradizione italiana, tipica in particolare del sud Italia. Come i pomodori pelati, viene solitamente preparata a fine estate, quando sono disponibili pomodori succosi e saporiti, e conservata in dispensa per essere utilizzata nei mesi successivi. La sua preparazione è semplicissima: basta … Read more
Fai fatica a tenere acceso il camino tutta la notte? Che si tratti di un camino o di una stufa, non è facile tenerlo acceso mentre dormi! Nessuno vuole alzarsi di notte per alimentarlo… Quindi come fai ad assicurarti di avere delle braci quando ti svegli la mattina dopo? Per fortuna, l’altro giorno lo spazzacamino … Read more
Un piatto estivo e filante, preparato in un’unica pentola, ma senza sugo né frittura. La chiamo parmigiana “confortante” perché è veloce da preparare con le zucchine, leggera ma sostanziosa, perfetta per un pranzo o una cena veloce (ed è anche un’ottima opzione per gli ospiti!). Richiede solo pochi ingredienti, tutto viene cotto crudo e voilà, … Read more
Gli scarichi del lavandino sono sporchi e pieni di residui? Ecco come pulirli senza muovere un dito, semplicemente usando un metodo infallibile! La pulizia degli scarichi è essenziale per prevenire intasamenti e ostruzioni nelle tubature e dovrebbe essere eseguita periodicamente. Come pulirli in modo rapido e senza sforzo? Esiste un metodo efficace che funziona alla perfezione, permettendo … Read more
Ingredienti: * 3 uova * 200 g di zucchero * 240 ml di latte * 120 ml di olio vegetale * 240 g di farina di frumento * 1 cucchiaio di estratto di vaniglia * 10 g di lievito in polvere * 1 pizzico di sale Preparazione:
Nel mondo dei rimedi naturali per la perdita di peso e il benessere generale, le bevande detox stanno guadagnando sempre più attenzione. Tra queste, una delle più semplici ed efficaci è la bevanda a base di curcuma, limone, miele e pepe nero: una potente miscela di ingredienti naturali, ognuno con specifici benefici per il metabolismo, … Read more
Sembrano gentili, sempre pronti ad aiutare, a dire le parole giuste al momento giusto… Eppure, qualcosa non va. Una vocina interiore ti dice di stare in guardia. E se questa persona non fosse così sincera come sembra? In un mondo in cui le apparenze a volte hanno la precedenza sull’autenticità, non è sempre facile individuare … Read more
Questa torta di pasta sfoglia ripiena di crema è il tipo di dessert che ti trasporta immediatamente in una cucina rustica toscana. È morbida, dorata, farcita con una vellutata crema pasticcera alla vaniglia e limone e rifinita con una leggera croccantezza di pinoli. Come chef, questa è una delle mie ricette preferite da preparare per … Read more