La zuppa di pollo e riso è un classico culinario confortante, che unisce teneri pezzi di pollo, chicchi di riso e verdure in un brodo saporito. Il suo aroma e il suo sapore ricreano caldi ricordi, offrendo calore ad ogni cucchiaio. Un piatto che nutre corpo e anima.

Ingredienti:

• 1 petto di pollo disossato e senza pelle

• 1 cucchiaio di olio d’oliva

• 1 cipolla tritata

• 2 carote, pelate e affettate

• 2 gambi di sedano, affettati

• 2 spicchi d’aglio, tritati