Mescolare gli ingredienti: in una ciotola capiente, sbattere insieme la farina e le uova. Aggiungere gradualmente il latte e l’acqua, mescolando per amalgamare. Aggiungere il sale e il burro fuso; sbattere fino a ottenere un composto liscio.
Riscaldare la piastra: riscaldare una piastra o una padella leggermente unta a fuoco medio-alto.
