Melanzane al forno: la ricetta vegetariana che conquista tutti

Ingredienti:

Per le melanzane:
2 melanzane di medie dimensioni
Olio Evo
Sale
Prezzemolo
Aglio
Per la salsa allo yogurt:
1 tazza di yogurt bianco
Sale (facoltativo)
Pepe nero
Aneto
1-2 spicchi d’aglio

Indicazioni: